Tarte moelleuse abricots amandes
La tarte moelleuse abricots amandes est un dessert irrésistible qui marie la douceur des abricots et le croquant des amandes. Ce délice, à la texture légère et moelleuse, est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, un repas de famille ou un goûter entre amis. Facile à préparer, cette tarte allie simplicité et raffinement, captivant les papilles de vos convives. Savourez-la tiède avec une boule de glace ou froide accompagnée d’un coulis de fruits pour un plaisir ultime.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 400 g d’abricots au sirop (égouttés)
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 50 g de beurre doux
- 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
- Amandes effilées
Instructions
- Préchauffez le four à 210°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez-la.
- Disposez les abricots égouttés sur la pâte.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, puis incorporez le beurre fondu, la poudre d’amandes et l’extrait d’amande amère.
- Versez ce mélange sur les abricots et saupoudrez d’amandes effilées.
- Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (90g)
- Calories: 250
- Sugar: 18g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 70mg
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