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Soupe thaï réconfortante aux raviolis

Soupe thaï réconfortante aux raviolis

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La soupe thaï réconfortante aux raviolis est un plat savoureux qui marie la chaleur d’un bouillon parfumé à la douceur des raviolis. Parfaite pour les soirées fraîches, cette recette facile à réaliser vous emmène en voyage au cœur de la cuisine thaïlandaise. Avec sa combinaison irrésistible de pâte de curry rouge et de lait de coco, chaque cuillère vous offre une explosion de saveurs exotiques. Que ce soit en entrée ou en plat principal, ce potage crémeux satisfera vos envies de réconfort. Ajoutez-y vos légumes préférés et personnalisez-la à votre goût pour un repas chaleureux et convivial.

Ingredients

  • Huile d'olive extra vierge
  • Oignon
  • Pâte de curry rouge thaï
  • Ail
  • Bouillon de poulet
  • Lait de coco
  • Raviolis surgelés
  • Épinards hachés

Instructions

  1. Dans une casserole, chauffez l'huile à feu moyen et faites revenir l'oignon pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
  2. Ajoutez la pâte de curry, l'ail et le gingembre; faites cuire 2 minutes.
  3. Incorporez le bouillon et le lait de coco, puis portez à ébullition.
  4. Ajoutez les raviolis et laissez cuire selon les instructions du paquet.
  5. Incorporez les épinards hors du feu et laissez reposer quelques instants avant de servir chaud.

Nutrition