Salade melon jambon de poulet mozzarella
La salade melon jambon de poulet mozzarella est l’alliée parfaite de vos repas d’été. Avec sa combinaison rafraîchissante de melon sucré et de jambon de poulet cru, agrémentée de billes de mozzarella crémeuses et d’une touche de basilic frais, elle offre un véritable festival de saveurs. Facile à préparer en seulement 15 minutes, cette recette est idéale pour les pique-niques, les barbecues ou tout simplement pour régaler vos amis lors d’un apéritif. Sa simplicité et sa légèreté en font une option santé que vous pourrez personnaliser selon vos envies. Préparez-vous à surprendre vos invités avec cette délicieuse salade estivale !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: Aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Entrée
- Method: Aucune cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 1 melon bien mûr
- 8 tranches de jambon de poulet cru
- 200 g de billes de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre
Instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines et formez des billes avec une cuillère parisienne.
- Égouttez les billes de mozzarella et coupez-les si nécessaire.
- Détaillez le jambon en morceaux moyens.
- Dans un grand plat, disposez harmonieusement le melon, la mozzarella et le jambon.
- Ajoutez le basilic, assaisonnez avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- Servez immédiatement ou réservez au frais jusqu'au moment de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette
- Calories: 220
- Sugar: 9 g
- Sodium: 460 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 30 mg