Salade Fraîche et Croquante
La Salade Fraîche et Croquante est une explosion de saveurs qui saura séduire vos papilles tout en apportant une touche de légèreté à vos repas. Avec son mélange de chou rouge croquant, d’herbes fraîches et d’une marinade asiatique savoureuse, cette salade s’adapte à toutes les occasions : déjeuner rapide, dîner en plein air ou accompagnement lors d’un barbecue.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: aucune
- Total Time: 0 hours
- Yield: 2 portions
- Category: Accompagnement
- Method: Aucune
- Cuisine: Asiatique
Ingredients
- Chou rouge
- Huile d'olive
- Persil ou coriandre
- Sauce soja
- Citron vert
- Graines de sésame toastées
- Cacahuètes non salées
Instructions
- Coupez le chou rouge en fines lanières et placez-les dans un saladier.
- Arrosez avec le jus de citron vert, ajoutez l'huile d'olive et la sauce soja, puis poivrez.
- Mélangez bien et laissez mariner au frais pendant 30 minutes.
- Juste avant de servir, incorporez les herbes hachées, les graines de sésame et les cacahuètes.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 3g
- Sodium: 220mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 14g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
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