Salade de Pommes de Terre au Thon
La Salade de Pommes de Terre au Thon est un plat savoureux et nutritif, parfait pour toutes les occasions. Facile à préparer en seulement 30 minutes, elle allie pommes de terre fondantes, thon juteux et légumes croquants pour une explosion de saveurs. Que ce soit pour un déjeuner léger ou un dîner rapide, cette salade rafraîchissante sera appréciée par toute la famille. Servez-la froide lors des journées chaudes d’été ou comme accompagnement lors de vos repas. Simple à personnaliser selon vos goûts, elle devient rapidement un incontournable dans votre cuisine.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: environ 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Bouillir
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 4 pommes de terre moyennes, pelées et bouillies
- 1 boîte de thon à l'huile d'olive, égoutté
- 1/2 oignon rouge, finement haché
- 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux
- 1/4 tasse de haricots verts, cuits et hachés
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre blanc
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Faites bouillir les pommes de terre pelées et coupées dans une casserole d'eau salée pendant 15-20 minutes jusqu'à tendre. Égouttez et laissez refroidir.
- Pendant ce temps, hachez l'oignon rouge, coupez les tomates cerises en deux et préparez les haricots verts cuits.
- Dans un grand bol, mélangez tous les ingrédients avec le thon égoutté.
- Pour la vinaigrette, fouettez ensemble l'huile d'olive, la moutarde et le vinaigre de cidre avant de l'incorporer à la salade.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (250g)
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 450mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 11g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 5g
- Protein: 18g
- Cholesterol: 30mg
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