Pâtes crémeuses ail crevettes
Les pâtes crémeuses ail crevettes sont un plat irrésistible qui marie la douceur des crevettes avec une sauce onctueuse à l’ail et au parmesan. Préparées en seulement 30 minutes, ces pâtes sont idéales pour un dîner rapide tout en étant suffisamment élégantes pour impressionner vos invités. Que vous soyez un chef amateur ou un cuisinier chevronné, cette recette simple et savoureuse deviendra rapidement un de vos favoris. En ajoutant une touche de jus de citron et du persil frais, vous obtiendrez une explosion de saveurs qui éveillera vos papilles. Prêt à vous régaler ? Suivez nos instructions faciles !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Plat principal
- Method: Poêle
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 340g de pâtes (spaghetti, linguine ou tagliatelles)
- 450g de grosses crevettes décortiquées
- 2 c. à soupe de beurre doux
- 4 gousses d'ail hachées
- 240ml de crème entière liquide
- 50g de parmesan râpé
- Sel, poivre et paprika doux fumé
Instructions
- Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Mélangez les crevettes avec le paprika, le sel et le poivre. Dans une poêle chaude avec de l'huile d'olive, faites cuire les crevettes pendant 2-3 minutes de chaque côté.
- Dans la même poêle, faites fondre le beurre et ajoutez l'ail haché. Incorporez la crème et laissez mijoter.
- Ajoutez le parmesan et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu. Assaisonnez avec du sel, du poivre et du jus de citron.
- Mélangez les pâtes cuites avec la sauce crémeuse puis ajoutez les crevettes.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (environ 250g)
- Calories: 540
- Sugar: 3g
- Sodium: 650mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 150mg
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