Patate douce farcie au poulet
La patate douce farcie au poulet est un plat irrésistible qui allie saveurs et nutrition. Cette recette simple et rapide est parfaite pour les dîners en famille ou pour impressionner vos invités. La douceur de la patate douce se marie harmonieusement avec une farce savoureuse à base de poulet, d’oignons et de cheddar, le tout gratiné à la perfection. Chaque bouchée offre une explosion de goût, tout en étant riche en nutriments essentiels. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef aguerri, cette recette saura séduire vos papilles.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 15 minutes
- Yield: 2 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Baking
- Cuisine: Fusion
Ingredients
Scale
- 1 patate douce (600g)
- 250g de blanc de poulet
- 1 oignon
- 150g de sauce tomate
- 25g de cheddar râpé
- Origan séché
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez la patate douce en deux et cuisez-la face chair sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant 45-60 minutes jusqu'à tendreté.
- Pendant ce temps, émincez l'oignon et hachez le poulet cru. Faites revenir l'oignon dans l'huile d'olive, ajoutez le poulet haché jusqu'à dorure, puis incorporez la sauce tomate, assaisonnez.
- Une fois cuites, creusez délicatement les patates douces et mélangez leur chair avec la farce au poulet avant de remplir les peaux.
- Parsemez de cheddar et faites gratiner quelques minutes au grill.
Nutrition
- Serving Size: 1/2 patate douce farcie (300g)
- Calories: 390
- Sugar: 7g
- Sodium: 450mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 8g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 75mg
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