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Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs

Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs

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Gâteau Crémeux avec 3 Yaourts et 2 Œufs est un dessert irrésistiblement léger et moelleux qui séduira tous les gourmands. Facile à préparer, cette recette nécessite peu d’ingrédients et promet une texture fondante grâce aux yaourts. Parfait pour un goûter entre amis ou comme dessert après un repas, ce gâteau s’adapte à toutes les occasions. Servez-le nature ou agrémenté d’un coulis de fruits, d’une touche de confiture ou même de quelques fruits frais pour une explosion de saveurs. En plus, il se conserve bien au réfrigérateur, vous permettant de savourer cette douceur tout au long de la semaine.

Ingredients

Scale
  • 3 yaourts nature (375 g)
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
  • Zeste d'un citron ou d'une orange (facultatif)

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Battez les œufs et le sucre dans un grand bol jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  3. Incorporez les yaourts, l'extrait de vanille et le zeste.
  4. Tamisez la farine et ajoutez-la avec une pincée de sel, puis mélangez délicatement.
  5. Versez dans un moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes.

Nutrition