Galettes légères et gourmandes
Découvrez nos Galettes légères et gourmandes, une option savoureuse et saine pour vos petits-déjeuners ou en-cas ! Faciles à préparer, ces galettes moelleuses sont parfaitement personnalisables avec des garnitures sucrées ou salées. En seulement 25 minutes, vous obtiendrez un plat nutritif qui ravira toute la famille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Environ 4 galettes
- Category: Petit Déjeuner
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Ingredients
- Flocons d'avoine (1 tasse)
- Yaourt nature (1 tasse)
- Œuf (1 pièce)
- Levure chimique (1 cuillère à café)
- Sel (1 pincée)
Instructions
- Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le yaourt, l'œuf, la levure et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajustez la consistance avec un peu d'eau si nécessaire.
- Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes pour que les flocons d'avoine gonflent.
- Chauffez une poêle antiadhésive légèrement huilée à feu moyen.
- Divisez la pâte en portions et aplatissez-les dans la poêle pour former des galettes.
- Faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Servez immédiatement avec vos garnitures préférées.
Nutrition
- Serving Size: 1 galette
- Calories: 250
- Sugar: 5g
- Sodium: 150mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 5g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 70mg
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