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Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone

Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone

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Laissez-vous séduire par notre Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone, un dessert à la fois simple et raffiné. Sa texture onctueuse et sa douceur fruitée en font le compagnon idéal pour toutes vos occasions, que ce soit un goûter entre amis ou un dessert de fête. Avec des pommes juteuses et du mascarpone crémeux, chaque bouchée est une explosion de saveurs qui ravira vos papilles. Facile à préparer, ce gâteau fondant vous permettra de briller en cuisine sans effort. À déguster chaud ou à température ambiante, il se prête parfaitement à différentes présentations, que ce soit avec une boule de glace, de la crème fraîche ou un coulis de fruits pour une touche gourmande.

Ingredients

Scale
  • 3 pommes Golden
  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique

Instructions

  1. Épluchez et coupez les pommes en dés.
  2. Préchauffez le four à 180°C.
  3. Dans un grand bol, battez le mascarpone avec le sucre jusqu'à consistance crémeuse.
  4. Incorporez les œufs un par un, puis ajoutez l'extrait de vanille et le beurre fondu.
  5. Dans un autre bol, tamisez la farine avec la levure et le sel. Ajoutez-les au mélange précédent.
  6. Incorporez délicatement les dés de pommes.
  7. Versez dans un moule beurré et enfournez pendant 40 à 45 minutes.

Nutrition