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Escalopes de Poulet Caramélisées à l’Ail, Miel et Sauce

Escalopes de Poulet Caramélisées à l'Ail, Miel et Sauce 

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Les escalopes de poulet caramélisées à l’ail, miel et sauce sont un véritable délice pour les papilles. Avec leur mélange parfait de saveurs sucrées et salées, elles promettent de transformer un simple repas en une expérience culinaire mémorable. Cette recette rapide et facile à réaliser en seulement 25 minutes vous permettra de régaler votre famille ou vos amis sans tracas. Enrobées d’une sauce savoureuse et accompagnées de riz, nouilles ou légumes grillés, ces escalopes deviendront rapidement un incontournable de votre table. Ajoutez une touche de graines de sésame et d’oignons verts pour un croquant supplémentaire et éveillez vos sens avec cette préparation irrésistible.

Ingredients

Scale
  • 4 escalopes de poulet
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • 3 cuillères à soupe de miel
  • 3 cuillères à soupe de sauce soja
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • Poivre noir, selon goût

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez l'ail haché, le miel et la sauce soja pour préparer la marinade.
  2. Chauffez l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Faites dorer les escalopes pendant 4 à 5 minutes de chaque côté.
  3. Retirez les escalopes et réservez-les. Dans la même poêle, versez la marinade et laissez mijoter pendant 1 à 2 minutes.
  4. Remettez les escalopes dans la poêle, enrobez-les bien avec la sauce et laissez cuire encore 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement caramélisées.
  5. Servez chaud avec des graines de sésame et des oignons verts en option.

Nutrition