Crème de feta à la menthe et pistache
La crème de feta à la menthe et pistache est un délice méditerranéen qui ravira vos papilles. Son onctuosité et ses saveurs fraîches en font l’accompagnement idéal pour vos apéritifs. En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer cette tartinade légère, parfaite pour vos soirées entre amis ou vos pique-niques. Avec la combinaison unique de feta crémeuse, de menthe parfumée et de pistaches croquantes, elle saura séduire tous les gourmands. Servez-la avec des légumes grillés, des crackers ou sur du pain pita pour une expérience gustative inoubliable.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: Aucun
- Total Time: 0 hours
- Yield: Environ 4 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Mixage
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 200 g de feta
- 50 g de pistaches émondées
- 5 branches de menthe fraîche
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 2 cuillères à soupe de yaourt
- 1 gousse d'ail
Instructions
- Placez les pistaches dans un mixeur et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Ajoutez la feta, la menthe, le jus de citron, l'huile d'olive, le yaourt et l'ail au mixeur.
- Mixez jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajustez avec un peu plus de yaourt si nécessaire.
- Transférez dans un bol et décorez avec un filet d'huile d'olive et des pistaches concassées avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 150
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 15 mg
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