Cake chocolat & spéculoos
Le Cake chocolat & spéculoos est un dessert irrésistible qui séduira tous les gourmands. Il allie la richesse du chocolat noir à la douceur épicée des spéculoos, créant une expérience gustative unique et réconfortante. Parfait pour un goûter entre amis, un dessert après un bon repas ou simplement pour se faire plaisir, ce cake moelleux ne manquera pas d’impressionner. Sa préparation est simple et rapide, avec seulement 15 minutes de préparation et 45 minutes de cuisson. Que vous le serviez tiède avec une boule de glace ou accompagné d’un coulis de fruits, chaque bouchée sera un vrai délice.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: environ 12 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de chocolat noir
- 10 cl de lait
- 100 g de spéculoos émiettés
- 1 pincée de sel
Instructions
- 1. Préchauffez le four à 180°C.
- 2. Faites fondre le chocolat avec le lait.
- 3. Battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
- 4. Incorporez la farine, la levure et le sel, puis ajoutez le beurre fondu.
- 5. Mélangez le chocolat fondu et les spéculoos émiettés.
- 6. Versez dans un moule à cake beurré et fariné.
- 7. Enfournez pendant 40 à 45 minutes.
- 8. Laissez tiédir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 300
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 80mg
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