Brownie salé original et gourmand
Découvrez le brownie salé original et gourmand, une recette audacieuse qui marie courgettes et lardons pour une expérience culinaire unique. Facile à préparer, ce plat se prête aussi bien aux apéritifs qu’aux repas légers, séduisant à coup sûr vos invités. Sa texture moelleuse et ses saveurs harmonieuses en font un incontournable de vos tables. Que vous le serviez tiède ou à température ambiante, ce brownie saura ravir tous les palais.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 2 petites courgettes
- 200 g de lardons de dinde
- 100 g de cheddar râpé
- 80 g de farine
- 120 g de yaourt nature
- 30 g de crème épaisse
- 4 œufs
- Sel
- Poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Râpez les courgettes et faites-les revenir avec une gousse d'ail pressée dans un peu d'huile d'olive, puis réservez.
- Dans une poêle, faites dorer les lardons.
- Dans un grand bol, mélangez les œufs, le yaourt et la crème. Incorporez la farine, les courgettes, les lardons et le cheddar. Mélangez bien.
- Versez la préparation dans un moule carré chemisé et enfournez pendant 40 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler et découpez en carrés.
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 160
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 80mg
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