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Bricks savoyardes apéritif gourmand

Bricks savoyardes apéritif gourmand

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Les bricks savoyardes apéritif gourmand sont de délicieuses bouchées croustillantes, idéales pour impressionner vos invités lors de vos apéritifs. Avec leur garniture fondante au reblochon et au jambon de poulet cru, elles offrent une expérience gustative qui évoque les montagnes savoyardes. Cette recette simple et rapide est parfaite pour les cuisiniers débutants comme pour les chefs expérimentés. En quelques étapes, vous obtiendrez des petites merveilles dorées qui raviront tous les palais. Servez-les chaudes, accompagnées d’une salade verte ou d’une sauce crémeuse pour un contraste parfait.

Ingredients

Scale
  • 4 feuilles de brick
  • 1/4 de reblochon de Savoie
  • 2 tranches de jambon de poulet cru
  • 100 g de fromage frais
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche
  • Beurre pour badigeonner

Instructions

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Dans un saladier, mélangez le reblochon coupé en dés, le jambon, le fromage frais et la ciboulette. Salez.
  3. Découpez chaque feuille de brick en deux et pliez-les en bandes.
  4. Déposez une cuillère de garniture sur chaque bande et pliez en triangle.
  5. Badigeonnez avec du beurre fondu et enfournez pendant environ 15 minutes jusqu'à dorure.

Nutrition