Bricks apéritif croustillants
Les bricks apéritif croustillants sont l’apéritif idéal pour ajouter une touche savoureuse à vos soirées. Avec leur texture dorée et croustillante, ces petites bouchées fourrées de jambon de poulet et de boursin fondant séduiront à coup sûr vos invités. En seulement 25 minutes, vous pourrez préparer ces en-cas faciles et gourmands, parfaits pour un apéritif dinatoire ou un dîner entre amis. Leur polyvalence vous permet également de les servir avec différentes sauces ou salades pour un maximum de plaisir.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: environ 20 bricks
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Ingredients
- Feuilles de brick (1 paquet)
- Jambon de poulet halal (250 g)
- Emmental râpé (au goût)
- Œuf (1 unité)
- Boursin (150 g)
- Sel et poivre (au goût)
Instructions
- Mélangez le boursin avec l'œuf jusqu'à obtenir une crème lisse. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Ajoutez le jambon coupé en petits carrés et l'emmental râpé, puis mélangez.
- Coupez chaque feuille de brick en trois lanières et déposez une cuillère à soupe de farce au bout de chaque lanière.
- Pliez les bricks en triangle ou roulez-les pour enfermer la farce.
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire les bricks jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Égouttez sur du papier absorbant avant de servir chaud.
Nutrition
- Serving Size: 2 bricks (60g)
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 310mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 9g
- Cholesterol: 40mg
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